Nos Confiseries

Notre fierté et notre engagement est de garantir la qualité d’exception de nos produits. Cela commence par la sélection rigoureuse des bonnes variétés de fruits adaptées au confisage pour réussir le mariage parfait avec le sucre et obtenir ainsi l’équilibre rare et subtil pour vous ravir. Tous nos produits sont naturels, sans conservateurs et fabriqués de manière artisanale.

Bonbon biscuit

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Nature, noisette, mandarine, vanille, framboise, chocolat, café, miel, pain d’épices.

Les Confitures sèches

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Chaque saveur est obtenue avec plus de 60% du fruit sans aucun autre ajout. Cuisson lente, à l’air libre en chaudron de cuivre et découpage manuel.

Lamelles confites citron, orange, gingembre

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Délicatement cristallisées de sucre.

Epices de chambre

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Un cuisinier lança un jour, la mode des « épices de chambre » : il roula des graines, des pignons, des amandes dans du sucre… A La cour, les invités du Roi les emportaient dans leur chambre pour les déguster… Ainsi est né le bonbon ! Rose, lavande, citron vert, mimosa.

Caramels naturels au lait BIO

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Recette à base de véritable morceaux de biscuits.

Les Guimauves

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Du fruit, du sucre et…du fruit !

Les Nougats

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Blanc tendre, noir croquant, pistache, en papillotes ou en barre. Aux amandes et au miel de Provence. Saveurs uniques, authentiques et très gourmandes.

Marrons glacés de Turin

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Confit à cœur, notre marron conserve une goutte de sirop légèrement vanillé pour une infinie tendresse. Crème de Marrons de Collobrières (France) Onctueuse & finement parfumée à la gousse de vanille.

Les Praslines

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Recette tricentenaire. Amandes et herbes de Provence, pure sucre de canne, vanille de bourbon, un pur plaisir.