Biscuits La Varenne

La Maison La Varenne Versailles vous propose de découvrir ses créations secrètes, fabriquées de manière artisanale à partir d’ingrédients finement sélectionnés. Laissez-vous tenter par un délicieux voyage dans le temps à la rencontre de nos biscuits tendres à croquer issus de la plus pure gastronomie française, déjà très appréciés  à la Cour des rois de France.

Nos Biscuits sont élaborés d’après les recettes de François Pierre de La Varenne, officier de bouche de Louis XIV. Toutes nos saveurs et nos ingrédients étaient utilisés et fort appréciés à la cour des Rois de France. Nous avons réinterprété certaines recettes pour être en accord avec les palais d’aujourd’hui mais toujours dans le respect et la recherche du goût original et authentique: aucun additif, aucun conservateur.

Biscuit à la Reyne A la graine d’anis.	Cookies by La Varenne Du chocolat noir, du moelleux et… beaucoup de magie
Cookies by La Varenne Du chocolat au lait, du moelleux et… beaucoup de magie	Cookies by La Varenne Du chocolat blanc, du moelleux et… beaucoup de magie
Grand Biscuit de Pistache Amande amère & pistache entière.	Moelleux de Chocolat Si tendre…
Biscuit de Savoye Le classique des classiques en version mini.	Biscuit de Savoye au Jasmin A la fine crème parfumée.
L’Aveline Noisettes, cannelle et fines oranges confites.	Grand Biscuit de Citron et Gingembre Fondant et délicatement parfumé
Grand Biscuit de Chocolat Corsés & très gourmands.	Diamant Vanille fondant à la délicate vanille de Tahiti.
Sablé Diamant à la Rose Notre rêve de rose à croquer.	Macaron Amande  Amère Notre petit péché mignon : véritable merveille à découvrir.
Macaron Amande Douce Croquant et cœur moelleux.	Fin Palet de Bretagne Au beurre salé.
Le Rocher Une petite bouchée de coco.	Biscotin abricot Base amande. Très fondant à la délicieuse purée de fruits... 100% fruits.
Biscuit de Neige Subtil alliance de meringue et de crème .	Biscotin framboise Base amande. Très fondant à la délicieuse purée de fruits... 100% fruits.